Damast Officemesser Evolution

Perfekt Schneiden mit einem außergewöhnlichen Officemesser

Gekennzeichnet durch eine kurze und schmale Klinge lassen sich sowohl Fisch als auch Obst und Gemüse hauchdünn Schneiden. Der außergewöhnliche Griff aus verbranntem Holz macht es außerdem noch zu einem ungewöhnlichen Hingucker.

• Gesamtlänge: 18,00 cm
• Klingenlänge: 9,00 cm
• Nettogewicht: 90 g
• Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszenerstahl
• VG10 Stahlkern sorgt für Härte und Stabilität
• Klingehärtegrad: 62 HRC
• Klingenwinkel: 12-15 Grad V-Klinge

Hinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD^®" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!