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Damast Brotmesser Evolution

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Damast Brotmesser Evolution

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Artikelnummer: 101040

Kategorie: FlameWOOD®

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159,00 €

inkl. 19% USt. , zzgl.

Messergriff aus verbranntem Holz
Patent FlameWOOD^® - Made in Germany
Unter Vakuum versiegelt

Verfügbar ab: 03.08.2024 (Vorbestellung möglich)

Stück

Beschreibung

Wellenschliff und besonderer Griff - ein MUSS für die gute Küche.

Eines der wichitgsten Messer in der Küche. Mit der Wellenschliffklinge lassen sich nicht nur Brot und Brötchen, sondern alles was außen knusprig und innen zart ist, perfekt schneiden.

Gesamtlänge: 33,00 cm
Klingenlänge: 21,00 cm
Nettogewicht: 180 g
Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszenerstahl
VG10 Stahl Kern sorgt für Härte und Stabilität
Klingehärtegrad: 62 HRC.
Klingenwinkel: 12-15 Grad V-Klinge

Hinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD^®" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!

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