Chefmesser Myabi Evolution
Artikelnummer: 101005

Chefmesser Myabi Evolution

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  • Messergriff aus verbranntem Holz
  • Patent FlameWOOD® - Made in Germany
  • Unter Vakuum versiegelt
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Das Standardmesser eines jeden Küchenchefs in ganz besonderem Design

Die höllisch scharfe Klinge dieses Messers springt durch das besondere Design ins Auge. Die gehämmerte Klinge, die feinen Damaststrukturen und schließlich der Griff aus verbrannten Holz (Patent FlameWOOD®) machen es einzigartig. Wie jedes unserer Messer liegt es optimal in der Hand und sorgt für den perfekten Schnitt.

  • Gesamtlänge 35,00 cm
  • Klingenlänge 21,00 cm
  • Nettogewicht 220 g
  • Klingenmaterial: 1.4116 ThyssenKrupp Stahl
  • Klingehärtegrad 58 HRC
  • Klingenwinkel 15 Grad V-Klinge

Hinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD®" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!

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