Damast Chefmesser F-22
Art.Nr.: 102110
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  • Mit Griff aus Ebenholz und Palisander
  • VG 10 Damast Geschmiedet
  • 62 HRC
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Ein hochwertiges Messer mit einem Griff aus edlem Rosenholz und einer tollen Haptik. Das Santoku ist vielseitig einsetzbar und sollte in jeder guten Küche seinen Platz haben.

Damaszener Chefmesser

  • Gesamtlänge: 30,00 cm
  • Klingenlänge: 19,00 cm
  • Nettogewicht: 210 g
  • Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszenerstahl
  • VG10 Stahlkern sorgt für Härte und Stabilität
  • Klingehärtegrad: 62 HRC
  • Klingenwinkel: 12-15 Grad V-Klinge

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