Damast Chefmesser F-22

Ein hochwertiges Messer mit einem Griff aus edlem Rosenholz und einer tollen Haptik. Das Santoku ist vielseitig einsetzbar und sollte in jeder guten Küche seinen Platz haben.

Damaszener Chefmesser

• Gesamtlänge: 34,00 cm
• Klingenlänge: 19,00 cm
• Nettogewicht: 210 g
• Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszenerstahl
• VG10 Stahlkern sorgt für Härte und Stabilität
• Klingehärtegrad: 62 HRC
• Klingenwinkel: 12-15 Grad V-Klinge